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bianc
2023 Dec 25
Service und Ambiente stimmen. Herr Ferrantino war Mitte November leider nicht anwesend, sondern wie man uns sagte in Dubai. Mein Partner war ein Jahr zuvor bereits im bianc und konnte von nachlassender Vielfalt der einzelnen Gänge und deren Komponenten berichten. Leider war der Abend für uns auch kulinarisch keine Bereicherung oder gar Überraschung. Wir werden nicht wiederkommen.