Sleek, trendy, open-kitchen restaurant plating creative & refined dishes with international flavors.
At a glance
#49 of 239 Restaurants in AmsterdamLocalGuideWorld score: 4.59
Rating breakdown
-
5 ★79%
-
4 ★9%
-
3 ★5%
-
2 ★4%
-
1 ★3%
Quick facts
- What is the rating of Restaurant 212?
- Restaurant 212 is rated 4.6 out of 5 based on 335 reviews.
- How does Restaurant 212 rank in Amsterdam?
- Restaurant 212 is #49 of 239 Restaurants in Amsterdam by LocalGuideWorld score (rating weighted by number of reviews).
- Where is Restaurant 212 located?
- Amstel 212, 1017 AH Amsterdam — 0.5 km from the center of Amsterdam.
- How can I contact Restaurant 212?
- Phone: 020 334 8685 · Website: 212.amsterdam
Restaurant 212 gaf mij een moderne, ontspannen "vrijdagavondgevoel" met indrukwekkende gerechten en meerdere culinaire “show-momenten” op je bord van hoog niveau. “Comfort food” momentjes in een creatief fine-dining jasje, vermengd met klassieke smaken en bereidingstechnieken. Restaurant 212 is een aanrader!
🍴ETEN
Ik koos voor het chefs menu, maar a la carte was ook mogelijk. Wat een ervaring!
🤩Mijn hoogtepunten:
- De amuse-bouches waren een SHOWSTOPPER! Prachtig!
De oude Beemster, sinaasappel, venkel, deden mij denken aan een ultieme "kaasstengel" en de Noordzeekrab met zure room was zoet/zuur, de ultieme "krabsalade"!
- Het gerecht waarbij een chef de krokante aardpeer aan tafel kapotslaat, was zoet en zuur, met een knapperige buitenlaag, heerlijk!
- De chocolade en roquefort ijshoorntjes - wauw! Ik weet niet hoe, maar deze combinatie werkte gewoon. In het perfecte formaat.
- Het dessert van mijn metgezel leek op cheesecake. De volgende keer neem ik deze! Hij vond het HEERLIJK!
🤔De "gekookte aardappels met zwarte truffel" hebben mij niet kunnen overtuigen.
Ik ben gek op truffel, dus koos ik deze supplement optie. Dit was het enige gerecht dat voor mij niet echt klopte en als “onsamenhangend” smaakte. Het deed mij denken aan aardappelzetmeel bollen in een (te) zoute bouillon met geschaafde truffel erop. Nogmaals, mijn persoonlijke smaak!
🤗SERVICE
In eerste instantie formeel, maar gelukkig was er af en toe ruimte om meer over de personen achter de schermen te leren. Dit voegde een persoonlijk tintje toe aan de ervaring.
We werden tussen sommige gangen gevraagd of we klaar waren voor het volgende gerecht of dat we nog even wilden wachten. Heel fijn!
Normaal gesproken bestel ik een fles wijn, maar mijn metgezel dronk geen alcohol. In plaats daarvan genoot ik van een heerlijke champagne en twee glazen St. Aubin en ook leuke alcoholvrije drankjes op advies van sommelier.
🤔Kleine kritiek puntjes service:
Het enige kritieke puntje voor mij was dat de wijn werd geserveerd vanuit een “coravin”, wat, hoewel geschikt voor het conserveren van wijn, afbreuk deed aan de wijnervaring voor mij en het een beetje “goedkoop” liet lijken.
💃🏽SFEER
Geen linnen of steriele omgeving. Restaurant 212 in Amsterdam heeft echt een ruimte weten te creëren waar koken, dineren en (casual) socializen allemaal samen kunnen komen in één kleine en intieme, maar prachtig ontworpen kamer. Er was zelfs upbeat muziek, hierdoor werd het geheel modern, ongedwongen en gezellig! Het is net alsof je bij chef in de woonkeuken zit.
Tip: boek een plekje op de bank, dan kom je terecht in 1 van de intieme nisjes op de bank. Heerlijk ontspannen en romantisch!
⭐️Conclusie: 9
Restaurant 212 is de perfecte plek voor wie op zoek is naar een geweldige culinaire ervaring in een gezellige en hippe setting.
Door de intieme nisjes met ruime ronde banken een perfecte plek voor een date!
5/5 Google sterren, weerspiegeld mij algehele ervaring
🍴ETEN
Ik koos voor het chefs menu, maar a la carte was ook mogelijk. Wat een ervaring!
🤩Mijn hoogtepunten:
- De amuse-bouches waren een SHOWSTOPPER! Prachtig!
De oude Beemster, sinaasappel, venkel, deden mij denken aan een ultieme "kaasstengel" en de Noordzeekrab met zure room was zoet/zuur, de ultieme "krabsalade"!
- Het gerecht waarbij een chef de krokante aardpeer aan tafel kapotslaat, was zoet en zuur, met een knapperige buitenlaag, heerlijk!
- De chocolade en roquefort ijshoorntjes - wauw! Ik weet niet hoe, maar deze combinatie werkte gewoon. In het perfecte formaat.
- Het dessert van mijn metgezel leek op cheesecake. De volgende keer neem ik deze! Hij vond het HEERLIJK!
🤔De "gekookte aardappels met zwarte truffel" hebben mij niet kunnen overtuigen.
Ik ben gek op truffel, dus koos ik deze supplement optie. Dit was het enige gerecht dat voor mij niet echt klopte en als “onsamenhangend” smaakte. Het deed mij denken aan aardappelzetmeel bollen in een (te) zoute bouillon met geschaafde truffel erop. Nogmaals, mijn persoonlijke smaak!
🤗SERVICE
In eerste instantie formeel, maar gelukkig was er af en toe ruimte om meer over de personen achter de schermen te leren. Dit voegde een persoonlijk tintje toe aan de ervaring.
We werden tussen sommige gangen gevraagd of we klaar waren voor het volgende gerecht of dat we nog even wilden wachten. Heel fijn!
Normaal gesproken bestel ik een fles wijn, maar mijn metgezel dronk geen alcohol. In plaats daarvan genoot ik van een heerlijke champagne en twee glazen St. Aubin en ook leuke alcoholvrije drankjes op advies van sommelier.
🤔Kleine kritiek puntjes service:
Het enige kritieke puntje voor mij was dat de wijn werd geserveerd vanuit een “coravin”, wat, hoewel geschikt voor het conserveren van wijn, afbreuk deed aan de wijnervaring voor mij en het een beetje “goedkoop” liet lijken.
💃🏽SFEER
Geen linnen of steriele omgeving. Restaurant 212 in Amsterdam heeft echt een ruimte weten te creëren waar koken, dineren en (casual) socializen allemaal samen kunnen komen in één kleine en intieme, maar prachtig ontworpen kamer. Er was zelfs upbeat muziek, hierdoor werd het geheel modern, ongedwongen en gezellig! Het is net alsof je bij chef in de woonkeuken zit.
Tip: boek een plekje op de bank, dan kom je terecht in 1 van de intieme nisjes op de bank. Heerlijk ontspannen en romantisch!
⭐️Conclusie: 9
Restaurant 212 is de perfecte plek voor wie op zoek is naar een geweldige culinaire ervaring in een gezellige en hippe setting.
Door de intieme nisjes met ruime ronde banken een perfecte plek voor een date!
5/5 Google sterren, weerspiegeld mij algehele ervaring
Restaurant 212 in Amsterdam presents an innovative concept where culinary artistry is on full display, thanks to the centrally located kitchen visible from the stylishly designed tables. The atmosphere of the restaurant is both modern and inviting, offering a glimpse into the meticulous process of their dish preparation.
The evening started off impressively with an array of off-menu tasting plates, each more delightful than the last. The early courses were truly the stars of the evening, showcasing the kitchen's capability to deliver both on taste and presentation.
However, as the meal progressed, I observed a noticeable shift in the rhythm of service. After the final savory course was served, and notably after the head chef's departure, there seemed to be a dip in the attentiveness and efficiency that had initially defined the evening. The wait times between courses grew, subtly impacting the otherwise seamless experience.
While the meal was enjoyable overall, the latter part left a feeling of anticipation for that sustained level of perfection one craves from a Michelin-starred establishment. In all, Restaurant 212 provided a good dining experience with a few areas left to polish for those seeking a consistently impeccable culinary journey from start to finish.
The evening started off impressively with an array of off-menu tasting plates, each more delightful than the last. The early courses were truly the stars of the evening, showcasing the kitchen's capability to deliver both on taste and presentation.
However, as the meal progressed, I observed a noticeable shift in the rhythm of service. After the final savory course was served, and notably after the head chef's departure, there seemed to be a dip in the attentiveness and efficiency that had initially defined the evening. The wait times between courses grew, subtly impacting the otherwise seamless experience.
While the meal was enjoyable overall, the latter part left a feeling of anticipation for that sustained level of perfection one craves from a Michelin-starred establishment. In all, Restaurant 212 provided a good dining experience with a few areas left to polish for those seeking a consistently impeccable culinary journey from start to finish.
It goes without saying the food was amazing. Presentation was the best I've seen yet. All tables have a close up view of the kitchen so you can see the masters at work. Service was outstanding, staff are friendly, experienced and knowledgeable and gave us good bar recommendations. P.s get the Baudouin Milket blonde beer if they have it!
One of the best fine dining experiences I have ever had. Staff is professional and provides top tier service, food is exceptional and ambience is perfect. Highly recommend! One of the best meals I’ve ever had.
This is a highly recommended restaurant in amsterdam. Came here couple years ago for the fine dining experience with wine pairing. Everything was so perfectly displayed and the taste was really good.
Best dinner experience we have ever had. Flawless from the moment we entered till the moment we left. Pure food where you can still really taste the core ingredients. Wine pairing was amazing and spot on. Service was impeccable and the atmosphere was relaxed, luxurious and special.
It’s not cheap, but worth every single EUR.
Oh yeah, please try the ‘Gnocchi’ dish. It will blow your mind! 😋
It’s not cheap, but worth every single EUR.
Oh yeah, please try the ‘Gnocchi’ dish. It will blow your mind! 😋
Our recent visit to 212 was an exceptional dining journey.
Despite our tardiness, the staff showed incredible flexibility and hospitality. Not only did they seamlessly arrange a table switch to accommodate our delay, but they also ensured that delectable dishes awaited us the moment we arrived – a thoughtful gesture that elevated our dining experience.
Now, let's talk about the food. The Jerusalem artichoke dish was, without exaggeration, an absolute delight. A culinary masterpiece that showcased the chef's expertise and added an unforgettable touch to our meal.
Kudos to the staff for their outstanding service.
Despite our tardiness, the staff showed incredible flexibility and hospitality. Not only did they seamlessly arrange a table switch to accommodate our delay, but they also ensured that delectable dishes awaited us the moment we arrived – a thoughtful gesture that elevated our dining experience.
Now, let's talk about the food. The Jerusalem artichoke dish was, without exaggeration, an absolute delight. A culinary masterpiece that showcased the chef's expertise and added an unforgettable touch to our meal.
Kudos to the staff for their outstanding service.
A great meal with attentive service. It’s pricey but I feel I got my value: fun appetizers to start, and multiple excellent desserts. I recommend the tasting menu with the wine pairing(wines were an exceptional value) and lunch time booking(a bit more relaxed and you can actually get a booking)
Explore More
Nearby Places
View Place
Cafe Gollem Amstelstraat
View Place
Xtracold Icebar Amsterdam
View Place
AIR Amsterdam
View Place
Kooi Coffeeshop
View Place
Jungle Club Amsterdam
View Place
asia
View Place
Momentum Family Office
View Place
Morena aan de amstel
View Place
De Hapjeshoek
View Place
Hermitage Markt
You may also like
Similar Places
View Place
Tapperij
View Place
Papas Pizza
View Place
Grieks Restaurant Akropolis
View Place
Schoonhoven
View Place
Pasa Doner
View Place
Paviljoen Chez Fred
View Place
Phad Thai To Go
View Place
Group Sagardi
View Place
De Zwarte Zwanen
View Place